

Ausbildung zum/zur Fastenleiter*in – Menschen achtsam begleiten
Fasten kann Leben verändern – und wer selbst die positiven Erfahrungen einer Fastenzeit gemacht hat, spürt oft den Wunsch, dieses Wissen weiterzugeben.
Wenn du dich für Gesundheit, Ernährung, Achtsamkeit und natürliche Lebensführung begeisterst, ist die Ausbildung zum/zur Fastenleiter*in genau der richtige Weg für dich.
Warum Fastenleiten eine Berufung ist
Fasten ist weit mehr als eine Methode zur Gewichtsreduktion – es ist eine tiefgreifende Erfahrung, die Körper, Geist und Seele in Einklang bringt. Als Fastenleiter*in begleitest du Menschen auf dieser Reise: Du schenkst Orientierung, Motivation und Sicherheit – und hilfst ihnen, sich selbst neu zu entdecken.
Du lernst, wie du Fastenwochen kompetent, liebevoll und professionell anleitest – von der Vorbereitung über die Begleitung bis hin zur Nachfastenzeit. So kannst du dein Wissen in Gruppen, Einzelbegleitungen oder in Verbindung mit anderen Gesundheitsangeboten weitergeben.
Inhalte der Ausbildung
Die Ausbildung vermittelt sowohl fundiertes theoretisches Wissen als auch praktische Kompetenzen, die du unmittelbar anwenden kannst.
Schwerpunkte:
-
Grundlagen des Fastens (Wasser, Heil-, Basen-, Saft-, Schleim- und Intervallfasten)
-
Physiologische Prozesse während des Fastens
-
Ernährung vor und nach dem Fasten
-
Darmentleerung, Körperpflege und unterstützende Maßnahmen
-
Gesprächsführung & psychologische Begleitung
-
Gruppenleitung & Organisation von Fastenkursen
-
Bewegung, Entspannung & Achtsamkeit im Fasten
-
Rechtliche & organisatorische Grundlagen für Fastenleiter*innen
Nach Abschluss der Ausbildung bist du in der Lage, eigenständig Fastengruppen anzuleiten oder dein Wissen in andere gesundheitsbezogene Tätigkeiten zu integrieren.

Drei flexible Ausbildungsvarianten
01
Präsenz-Ausbildung
(vor Ort)
Für alle, die den persönlichen Austausch schätzen: Lerne in kleinen Gruppen, tausche dich direkt mit Gleichgesinnten aus und erlebe die Fastenpraxis gemeinsam vor Ort.
Inklusive praktischer Übungen, Fastenerfahrung und intensiver Begleitung.
02
Online-Ausbildung (Live via Zoom)
Lerne bequem von zu Hause aus – mit Live-Unterricht, Austausch in der Gruppe und direkter Interaktion. Alle Lerninhalte werden online vermittelt, inklusive digitaler Unterlagen und praktischer Anleitung.
Ideal für alle, die flexibel bleiben möchten, aber dennoch persönlichen Kontakt wünschen.
03
Videoausbildung (Selbstlernformat)
Für alle, die ihr Tempo selbst bestimmen wollen: Erhalte alle Ausbildungsinhalte als hochwertige Video-Lektionen mit ergänzendem Begleitmaterial.
Du kannst jederzeit starten, die Inhalte wiederholen und die Ausbildung perfekt in deinen Alltag integrieren.
Übersicht der Ausbildungsvarianten






Lerninhalte
Alle Lernhalte finden Sie hier.
Termine
Präsenzausbildung 2x jährlich
(4 Tage á 6 Stunden)
-
11.-14.02.2026 (+ 1 Woche Selbsterfahrung / flexibel) von 9:00 – 16:30 Uhr
-
3.- 06.08.2026 (+ 1 Woche Selbsterfahrung / flexibel) von 9:00 – 16:30 Uhr
Online-Ausbildung 3x jährlich
(8 Tage á 3 Stunden oder 6 Tage á 4 Stunden)
-
26./27./28.01, 2./3./4.02. und 8.+9.02.2026
(+ 1 Woche Selbsterfahrung / flexibel) immer von 17:30 – 20:30 Uhr
-
4.+6.05., 11.+13.05. und 18.+20.05.2026
(+ 1 Woche Selbsterfahrung / flexibel) immer von 17:00 – 21:30 Uhr
-
14./15./16.09., 21./22./23.09. und 28.+29.09.2026
(+ 1 Woche Selbsterfahrung / flexibel) immer von 17:30 – 20:30 Uhr

Für wen ist die Ausbildung geeignet?
Diese Ausbildung richtet sich an Menschen, die:
-
Freude daran haben, andere auf ihrem Weg zu mehr Gesundheit zu begleiten,
-
ein fundiertes Wissen über Ernährung und Fasten erwerben möchten,
-
bereits im Gesundheits-, Ernährungs- oder Wellnessbereich tätig sind,
-
oder sich einfach persönlich weiterentwickeln möchten.
Ob du aus einem medizinischen Beruf kommst oder aus persönlicher Leidenschaft – wichtig ist vor allem dein Interesse an einem bewussten, gesunden Lebensstil.